CHƯƠNG 1. CÁC SỐ LIỆU BAN ĐẦU
1.1. CHỌN CÁC THÔNG SỐ THIẾT KẾ TRONG NHÀ
1.1.1. Nhiệt độ và độ ẩm tiện nghi
Đối với điều hoà tiện nghi cần phải chọn các điều kiện tiện nghi phù hợp, còn đối với điều hoà công nghệ thì thông số thiết kế trong nhà phải tuân theo yêu cầu công nghệ.
Về tiện nghi cũng cần lựa chọn các thông số thích hợp với từng ứng dụng cụ thể. Ví dụ, với nhà ở bình thường nên chọn theo tiêu chuẩn Việt Nam mới TCVN 5687-2008 [23], nhưng nếu là khách sạn phục vụ du khách nước ngoài thì có thể tham khảo thêm thông số tiện nghi của các tài liệu tiêu chuẩn Anh, Mỹ hoặc châu Âu.
Theo TCVN mới, các thông số vi khí hậu thích ứng với các trạng thái lao động khác nhau của con người được giới thiệu trên bảng 1.1, trong đó t – nhiệt độ, 4 – độ ẩm tương đối và 6 – tốc độ không khí
Ở miền Bắc, từ đèo Hải Vân trở ra, có hai mùa hè và đông rõ rệt. Mùa hè nóng và ẩm, nhiệt độ trung bình tháng nóng nhất trên 30°C, nhiệt độ cao nhất trong bóng râm ghi nhận được trên 40°C. Mùa đông giá rét, ở các vùng Tây Bắc có khi có băng giá, trên núi có thể có tuyết. Ở đồng bằng và trung du mùa đông đỡ khắc nghiệt hơn. Tuy nhiên vào mùa đông, do thói quen mặc áo ấm của người Việt Nam nên có thể lấy nhiệt độ trong nhà trung bình là 20°C để tính toán thiết kế, như vậy công suất thiết bị sấy có thể tiết kiệm, giảm được chỉ phí đầu tư ban đầu.
Về mùa hè, cần thiết lấy theo bảng 1.1, tuy có một số nghiên cứu cho rằng người Việt Nam ưa nóng hơn người châu Âu và người ở vùng ôn đới, hơn nữa vóc dáng người Việt Nam nhỏ bé, tỷ lệ bề mặt da (diện tích toả nhiệt) trên khối lượng của người Việt Nam so với người vùng ôn đới cao hơn, khả năng toả nhiệt do đó lớn hơn nên cũng nên chọn nhiệt độ trong nhà cao hơn. Nhưng tuỳ mục đích sử dụng chúng ta có thể chọn khác tiêu chuẩn Việt Nam. Ví dụ, một căn hộ cho người Ả Rập thuê có thể chọn nhiệt độ trong nhà cao hơn so với căn hộ cho người Canada thuê chẳng hạn,
Hình 1.1 giới thiệu đồ thị vùng tiện nghi của Hội Lạnh và Điều hoà Không khí của Mỹ ASHRAE. Vùng tiện nghi được biểu diễn trên trục tung là nhiệt độ đọng sương (dew point temperature) và trục hoành là nhiệt độ vận hành t, (operative temperature). Nhiệt độ vận hành được định nghĩa là:
